Preparación
Paso #1
En un bol mezclar la mantequilla, con el azúcar y el limón. Incorporar las yemas una a una.
Paso #2
Agregar la fécula y la harina.
Paso #3
Formar una masa lisa. Estirar con un rodillo y cortar con un cortador redondo de 5 cm.
Paso #4
Colocar en una bandeja y hornear a 180 C o 350 F por 15 min aproximadamente.
Paso #5
Dejar enfriar y rellenar con el dulce de leche y pasar por el coco.