Croquetas de pollo

Ingredientes

300 gramos de pollo desmechado

1 taza de puré de papas

50 gramos de queso rallado

Harina, huevo y pan rallado para empanizar

Aceite para freír

Preparación

Paso #1

Mezclar el pollo desmechado con puré de papas y queso.

Paso #2

Formar bolitas y empanizar con harina, huevo y pan rallado.

Paso #3

Freír en aceite caliente hasta dorar.